プチトマト大収穫につき

　毎日　真っ昼間に　気分転換も兼ねて　公園にお散歩

　今日も　男前カールをば・・・

　　

　　　　　　

　　　　　この木陰道　ちょっと歩けば良いのに　すぐに車に乗り込みます。

　　　　　やはり　暑いのでしょうね〜。

　　　

　　　　おまけ

　　　　　　我家プチトマト　今が収穫の最盛期でしょうか。

　　　　　　毎日がっぱがっぱ　穫れるので　

　　　　　　ふと思いつき

　　　　　　ドライトマトに挑戦してみました。

　　　　　

　　　

　　　　　ヘタを切り落とし　半分にして　中の種のあるズルズル部分を取り除きます。

　　　　　

　　　オーブン120℃で2時間ほど　焼きます。これが　暑いのよ〜、お台所がね〜。

　　　　　　　

　　　　　　　　出来上がりを　そのまま食べてみると　濃厚な甘酸っぱさ。

　　　　　　　　オリーブオイルに漬け込みました。

　　　　　　　　モッツアレラチーズと一緒に生ハムで包んで食べたら

　　　　　　　　白ワインと合いそうです〜。（←karlmama飲めません）

　　　　　　　　それではと　今日の昼食に

　　　　　　　

　　　　　　　　ピザトーストにトッピングしてみると

　　

　　　　　　　　お一人さま ずぼらランチも　ワンランクup

       　　　  　 ドライトマト　夏の日差しなら　天日干しで4、5日で完成とか。

　　　　　　 　 でも　途中で　虫が飛んできそうな予感。

　　　　　　　　いくらオリーブオイル漬けといっても　1，2週間で

　　　　　　　　使い切った方がいいらしいですね。

　　　　　

　　　

　　　　　

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　人気ブログランキングへ

　　　　　　　　　　　　いつも応援ありがとうございます。

　　　　　　　　　　　　ポチポチッとよろしくお願いします。

　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　にほんブログ村

コメント 4

一枚目のカール君いいですね ロケーション組んだ映画のワンシーンのようです!!
オサレな昼食 ビザトースト 美味しそうです♪
by ゆず (2012-07-24 00:27) 

☆ゆずさま
　　ねっねっ男前でしょ。
　　笑って下さい、この親バカを。
　　ぱぱっと撮ったら　ちょうどきらりと光るカールが
　　いたのです。時々こんなマグレ写真撮れます。
　　オサレじゃないですよ。お手軽手抜きな昼食。
　　これと　素麺と　ざるそば　の3パターンです。
by karlmama (2012-07-24 16:17) 

おっとこまえやね～カール君♪
ナイスな笑顔にかーかノックアウトやわ～＾＾

プチトマトでこんなオシャレ～なオイル漬け！
ピザトーストもヨダレじゅるですよ～～(*^。^*)
by かーか (2012-07-25 19:35) 

☆かーかさま
　　むひょっひょ〜
　　お褒めいただき　超嬉しいカールママです〜。
　　ありがとうございます。下手な鉄砲作戦も
　　たまにはええもん出ます。
　　低温オーブンとはいえこの時期に部屋の温度上昇という
　　事態に我慢さえできれば　簡単調理で濃厚なトマト味を
　　楽しめますよ。
by karlmama (2012-07-25 20:21)