ほっこりと日本茶で

　　　　　じゃん　朝一にピー＆千華ちゃんママより

　　　　　いただきもの　「一六タルト」

　　　　　　

　

　懐かしー　久しぶりですわん。

　今日は気温が低めで雨もしつこく降るし

　テンション下がり気味。

　こんな時だからと、　あったかい日本茶

　入れまして　午前中から　一六タルト

　いただきました。

　ゆずの香りがほんのり〜甘いお菓子と

　お茶とでほっとな　ティータイムを

　ありがとう。

　今日のカールはといえばお留守番のため　2階のカール兄2号の部屋でトロリン　　　　

　　　　　　

　　最近　この場所がお気に入り　　　　　

5月6日は コロッケの日

　　今朝　たまたま聴いていたラジオで　今日はコロッケの日　と言っていました。

　5月6日は　他に　ゴムの日　でもあるらしいのですが、　ある冷凍食品メーカーが

　2008年に　日本記念日協会に申請して　認定されたとか。そして　偶然にも

　karlmamaのお昼ごぱんに　コロッケパンを　買っていたので　嬉しくって

　パチリ

　　　　　　　

　コロッケの下にはキャベツとサラダ菜　そしてマヨネーズとトンカツソースで

  味付けしてありました。スライストマトはkarlmamaが　加えてみました。

　美味しかったですよ。

又かよって言わないで

　ゴールデンウィーク　何にも予定ないし　ダラダラしていましたが、

今日は　重〜い　腰をあげ　よっしゃっと　ビスコッティ　作りました。

　　

　karlmamaお気に入りの配合は　

　　　　　

　　小麦粉　200g

　　ベーキングパウダー　小さじ1／2

　　砂糖　88g　

　　アーモンドプードル　大さじ2〜3

　　全卵　2個

　　くるみ両手ですくう程度

　　　　　　　　　↑160度のオーブン15分間

　　　　　　　　　　空焼きして荒く刻む

　　

　

　全部の材料を　ボールに入れて

　ぐっちゃぐっちゃ　混ぜて

　一つにまとめていく

　　

　　平たいかまぼこのようなかたちに

　　整え　160度のオーブンで30分焼く

　

　　手にべたべたつくので　強力粉を

　　少し振ると作業が楽ですよ。

　　

　　

　　　

かまぼこ種が焼けたら0.5㎝幅で切っていき　オーブン皿に一枚ずつ並べていく

　　160度で　表　15分　　裏返して　15分

　　表面が　こんがりきつね色になったら　できあがり

　　

むっちゃくちゃ　簡単だよん　

お朔日（おついたち）

今日は　5月1日。昔の人は　お朔日と書いて「おついたち」　と読み

一年の計は元旦にあり、月の計は朔日にあり　と大切な節目の日としていました。

今でも　月がわりという意味では　気が引き締まりますね。

そして　今日は　まさに　五月晴れ　さわやかあ〜

　　　　　

　　　　　カールものーんびり　空を見上げていますよ。

その　お朔日の今日　近所のとっても親切な方から　楽しみにしていた朔日餅を

いただきました。楽しみなのは朔日（１日）だけ売り出される限定のお餅だから。

「ええじゃないか　えっじゃないか　ええじゃないか」のCMで有名なあのお店です。

　

　　今月は　柏餅　です。

　普通の柏餅よりは　小さいから

　一度に2個は食べられます

　季節によって　種類は変わるので

　毎月　楽しみ！

　ちなみに　4月は桜餅でした。

　デパートのこのお店で予約が必要

　のようです。

　ありがとう。ごちそうさま！

　

赤と黒

　天候不順による野菜高騰がkarlmama家の家計をを直撃しています。

そこで　主婦のせめてもの抵抗とばかり　JA兵庫の野菜直売所に行って来ました。

考えることは　一緒のようで、とても混雑していました。ふわふわで葉っぱの

しまってない小さな小さなキャベツが一個180円。みんなひとつひとつ手に取って

重さを確かめながら「なんやレタスみたいやわあ、、」

それでもやはり　直売所だけあって　新しいし　ちょっぴり安いので　たけのこやら

青物やら　キノコ類やらたくさん　買って帰りました。その中で一番気に入ったのが、、

　　　「ミニトマト」

みずみずしいし　甘いのです。

果物のような　甘さです。

近所のスーパーではないお味に

大満足。

　久しぶりに単焦点レンズでパチリ

　F値1.8の明るさにびっくり！

　

　　

　　そして　またもやお留守番させられた

　　「カール」

　　気持ちもお顔も　真っ黒

　　

 ちっ　眠いなー　又　カメラか　はいはい　どーぞ

パン大好き

    　久しぶりに穏やかなお天気の日曜日でしたね。

   karlmamaはで15分程の西神そごうに行きました。チャッチャカチャっと

　用事を済ませると正午過ぎ。お腹ぺこぺこ状態でパン屋さんに入り　ちょっと

　買い過ぎたかも。

　　　　　　

　　　　　　　karlmamaの日曜日の　お昼ごぱん　

　スカイマークスタジアムでオリックス×西武戦、ユニバー記念陸上競技場では

　リレーカーニバルがあり、そんな影響からか、西神からの帰り道はすごい渋滞。

　イライラとぺこぺこで、実は帰りの車内でくるみパンをひとつ　お先にいただいて

　しまいました。あああ　美味しいのよね,ツマミ食い　　 パンだーいすき!!

主婦ランチ

　　　　これは金曜日のお話　なぜか雨の日　karlmamaは

　　　お友だち主婦グループと一緒に　ランチに出かけました。

　　

　　神戸のゴルフ場内にあるレストラン。

　高台にあるので　お天気が良ければ

　きっと神戸港まで見えてすばらしい景色

　のはず。でも　雨がしとしと降りから

　やがてはざーざーと本降りに、そして

　霧まで立ちこめてきたため　かわいい

　建物や　お庭の写真はありません。

　残念無念。　　

　

　

　　でもお料理の写真は　撮ってみました。

　

　

　このメンバーで集まるのは半年ぶり、karlmamaくらいの年齢グループになると

　色々な問題を抱えています。でも　結局は　美味しいお料理を楽しくいただけることに

　感謝しないといけないわよねーという結論になり　　皆さんぺろりぺろりんと

　食べちゃいました。お料理も雰囲気も素敵なお店でした。テラス席ならわんこもOK

　とか。お天気なら　カールと来てもいいかもね。

ご馳走写真

　　　　　　今日の神戸は冷たい雨　←あ、絵文字できる

　　　　　用事ができて　三宮へ出かけました。こんな日は

　　　　　何を着たらいいのでしょうか。ダウンコートの人、

　　　　　スプリングコートの人。冬と春とが入り交じり，雨と

　　　　　なると　karlmamaは困ってしまいます。

　　　　　　何とか用事をすませて、遅いお昼ご飯に

　　　　　tooth tooth本店に入りました。いつもそばを通りながら

　　　　　入ったのは初めて。ところがメニューを見てもなかなかおしゃれなものに

　　　　　ついていけなくなっているkarlmamaは入っている材料だけで

　　　　　注文。やってきたのは　これ。

　　　なんじゃこれ？　え　これなん？　

　　karlmamaだけが理解していません

　　でした。先日ピザのお店で初めて

　　写真許可までいただいてカメラを

　　出したもののメモリーカードを

　　忘れたという失敗を経験したので、

　　今日はバッチリ　ご馳走写真第一号！

　　　

　　　ちなみにお料理の名前は　忘れま

　　した。karlmama側がアンチョビ

　　　　　　　向かい側がサーモン　です。

　　確か　まわりの皮にそば粉が使われて

　　いるとか。

　　とても　美味しかったですよ。

　　　満足　満足　

　　

ちょっとお取り寄せ

　　

 

　　ホワイトデイと他のお使い物もあって、

　美味しくて　かわいいお菓子のお取り寄せを

　してみました。洋菓子なのに　和菓子の要素も

　ミックスされていますし　何と言っても，「春」

　のイメージで　私のお気に入りにさっそく登録。

　　

　　桜のマカロンは　フワッと桜の香りがします。

　桜茶のようなさっぱりした香りに似ているかな。

　そしてお濃茶のラングドシャには　ホワイトチ

　ョコがサンドしてあります。お抹茶のほろ苦さと

　クリーミーな甘さがコラボしてお口の中で

　とろけていきます。

　

ランチは パイ菓子

　　　　

　　　　　　はあい！　今日のお昼ご飯はケーニヒス○ローネの新製品です。

　　　　　名前は何でしたっけ？　忘れました。黒ごまのがさつまいも、

　　　　　アーモンドのつぶつぶが栗、プレーン風がゆず餅。さあ食べる前に撮影。

　　　　　又かよ、って言わないでね。これも　karlmamaのお勉強の確認です。

　　　　　ホワイトバランスっていう機能で　比べてみました。これは白を正しい白に

　　　　　表現する為の色温度を調整する働きなのだそうです。なんじゃらほい？？？

　　　　　では　どちらも蛍光灯の下で、パチリ

 

　　

　　

　　　　蛍光灯の下で　蛍光灯モード　　　　　　蛍光灯の下で　くもりモード

 

　　　　蛍光灯モードは　そのまんまの感じ　くもりモードはあたたかいイメージ

　　　ですね。どちらが美味しそうかなって聞かれたら　karlmamaは　右側の

　　　くもりモードかな。ホワイトバランスっていう機能　コンデジでも携帯電話でも

　　　ちゃんとありますよ。一度機能を確かめてみるといいですよ。

 

　

 

さて　このお菓子　とても美味しかったですよ。

ぺろっと食べちゃいました。デザートははっさく。

食べ過ぎたので　じーじと一緒にお散歩にでかけ

ました。

 

　　おいら　食べてないのに　何で？っと

　　不満そうなカール。