冬の青空

それにしても　寒い！　日本列島冷凍庫にスッポリ状態です。

ぬくぬくコタツにスッポリいたkarlmama一大決心して　カールと公園へ。

寒さに震える手で撮ったカール。

　　　　　　

　　　　　　カール達わんこにはちょうどいいさわやかな季節に見えます。

　　　この一枚を撮って　カールのシッコをすませて（←わざわざ言わんでもヨロシ）

　　今日のお昼ごはんを買いに　マックのドライブスルーへ、（←手抜き主婦ユルセ）

　　　

今日のランチは・・・

　　　　　　

　　　　　　１月７日再登場のBig America2の　TeXas2 Burgerです。

　　いえいえ　karlmama は　横からポテトをつまんだだけですよ。

　　かぶりついていたカール兄2号は「うお~~~アメリカな肉の味や〜」という感想。

　　なんのこっちゃ？　確かにボリュームは満点だったようです。次はアイダホか？

　　

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お正月休み明けのランチ

・・・といえば　　お餅　でしょう。

　　　　　

12時を過ぎたら~ 餅網出して~   ふんふんふん~　今日の~ ランチはぷくぷくお餅~

（吉田拓郎風に歌う）

　なーんて　歌っている間に

　　　ほらほらほらほらほら

　　　　　　　

　　　　　　パカ　パカ　ぷぷぷぷぷーって　

　　　　　　お餅の皮が破けて　膨らむときって　なんか幸せ感じます。

　　　　

　　　　　　そろそろ　できあがり~~~

          karlmama家の　お餅の食べ方は

　　　　　　　

　　　　　　　　きな粉餅　　今日は　黒豆のきな粉を　使いました。

　　　　そして

　　　　　　　　

　表面にお醤油をつけてスライスチーズをはさみ　焼き海苔で巻く　変わり磯辺巻きお餅。

　　　この食べ方が　karlmama家では　定番です。

　　　皆さんのお家では　どんなお餅の食べ方ですか？

　　でも　　この色合い　どこかで見たような~?

　　　　　　

　　　　　「　えっ？　何ですと？　　おいらはお餅じゃないよ。」

　　　

       

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お正月準備

今朝　でき上がりました、黒豆。

　　　

　　一昨日の晩に　炭酸とお塩を入れて熱湯を流し込み　一昼夜寝かしておきました。

　　ゆうべ　そのまま火にかけ　5時間弱　ことこと。

　　今朝　お砂糖を入れ最後にもう一回　ひと煮立ちさせて　ようやく冷めたところです。

　　　　　

　　撮影に、もたもたしていると黒豆の皮に皺が入ってしまいます。

　　ピント合わせも難しい。　

　　たっぷりのシロップにつけておくと　だんだん膨らんできて　お正月の頃には

　　もうちょっと　ぷりぷりになるはず・・・

　　母のように　上手にできないなあ~。ちゃんと教えてもらっていたらよかったな。

ところで　カールの目　黒豆に見えてきた

　　　　　

　　　　　「ええっ？　何ですと？」

　　　　

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シュトーレン第一弾

もうすぐクリスマス

　今年もkarlmamaシュトーレン作ります。まずは　試作してみます。

　　　　焼き始め　

　　　　　

　　　　焼けました

　　　　　

　　　　　

　　　　できたての熱々にブランデーを塗ります。

　　　　　

　　　　この時　ジュバジュバ〜っていう音がするのがいい感じ〜

　　　　　

　　　　溶かしバター、アプリコットジャム、冷めてから粉糖かけて　できあがり〜

　　　　　　　

　　　　切ってみると

　　　　　　　

　　　我が家のサンタわんわんが　お届けいたしますよ〜なんちゃって〜。

　　　　　　　

　　　　　2、3日おいてから　ゆっくり頂く予定が　食べちゃったkarlmama一家。

　　　　　あと何回か焼く予定です。頑張らなくっちゃ

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赤

赤　を見るとkarlmamaは　元気になります。

元気になるような　気がします。　一種の暗示かな？

　　　　　　　　　　　　　　　　闘牛みたいかな？

赤い　サンタさんの服を来て　カールは朝のお散歩に出かけます。

登校する小中学生に　アピールして　ちょっと人気者になっているようです。

寝ぼけ眼の子ども達も　カールの姿を見て笑ってちょっとは元気になって

くれたらいいな〜。

　　

　　　　　　

　　　　「どう？　似合ってるん」　大分慣れたみたいでしょ。

　二つのゴムが　延び切っているわ。パッツンパッツン

　ゴールデンレトリバーサイズだから仕方ないですが・・・

　　そして　今日　信州の安曇野の　リンゴが届きました。

　　　　　　

　　自家用なので　多少キズありもありますが　これで充分です。

　　瑞々しくって甘くて　リンゴ大好きです〜。たくさんシャリシャ食べて

　　元気になって　忙しい年末乗り越えなくっちゃあ　っね

おまけ〜〜〜

　午後からも気温が下がって寒かったですね。

　でも　二階の日の当たる部屋でカールはまったりとお昼寝中。

　　　　　　

　　　　　夕方のお散歩は　早いうちに出かけようね。カール

　　　　　　

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カプチーノ

ちょっと秋を感じると　温かい飲み物が欲しくなりますね。

今日は　Rey姉様と　ig cafeで　カプチーノを注文！

　

　　　　　

　　　　　　　　　　　Rey姉様は　くまちゃん

　　　　　

　　　　　　　　　　　karlmamaは　うさみちゃん←　勝手に命名

　ふたりで　かわいいねえ　もったいないねえ　と　しばらくは　カメラやら携帯やらで

　パチパチと　撮影会。

　そして・・・・・

　　　　　

　karlmamaに　じゅるると　吸われてしまった　かわいそうな　うさみちゃん

　温かい　飲み物が楽しめる季節、　幸せなひとときをありがとう。　じゅる

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おやつはどちら？

用事で　久しぶりに明石の街をうろうろしました。

懐かしい魚の棚

今でも　早春のイカナゴの時期と

年末のお正月準備の時期は話題に

登ります。

普段は　普通の市場の感じかな。

子どもの頃　karlmamaは　魚屋さんの店先に

並べられた木箱から脱走する大きなタコを見る

のが好きでした。すると、脱走に気づいたお店

の人がひょいって金具のついた棒でひっかけて

御用にするのを　あああ残念ってタコさんに

同情したりして、母が他のお店にまわっている間　

飽きずに眺めていたものです。

懐かしいわーっとしみじみ・・

活きのいいきれいな太刀魚があったけれど　この後行くところがあったので　買えずに　ちょっと残念。

結局　おやつの　和菓子を　人丸堂で　買ってきました。

むっちゃ　ローカルな話題ですね、すみません。

まずは　笹餅

　　　

　　　　　　笹のかおりに包まれて　お餅も柔らか　中は粒あん

そして　夏の定番水菓子　くずもち

　　　

　　　　　　桜の葉っぱの香りも効いて　さわやかな涼感

　どちらも　ぺろりと　食べちゃいました。皆さんはどちらがお好みですか？

　今日から9月だけど　まだまだ　こんなお菓子が　いいですね。

　　　

　おまけ　穴蔵ドッグ　ただいま冬眠中？いや　夏眠中　目開いてるやん。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　失礼しました。やれやれ　はやく　涼しくなってほしいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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歯並び

夏のはじめに　近郊産のとうもろこしが店頭に並びます。

そして　真夏になると　姿を消し、

最近　北海道産の　とうもろこしが　出てきました。

　　　　　

　　　美味しそう　甘そう　　こうして見ると　要　歯列矯正かも。

　　　北海道産って　黄色だけのとうもろこしと聞きましたが　これは種類が違うのかな？

　そして　石川県産　の梨　これは　豊水

　　　　　

雨が少なかったので　実は小さめとか、甘さがギュギュギューって詰まってます。

暑さは　まだまだ続きますが　季節は少しずつ　進んでいます。

でも　おやつは

アイスキャンデー！

食べている数分間だけ　

幸せ〜〜〜〜〜

　　　　

　

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暑い午後には

karlmamaの　今日のおやつです。

明治のエッセルスーパーカップ超バニラミニ

　　　＋

トッピングにアーモンドとコーンフレーク

結構はまっています。

ハーゲンダッツももちろん美味しいけれど

この超バニラ　ボトルのアイスコーヒーに

浮かべても　なかなかgoodですよ。お試しあれ〜〜。

暑くても　このおやつタイムの間だけは　なんか幸せな気分〜

動物園で氷のプレゼントをもらったシロクマ君の気持ちがわかる一瞬かも。

今日のカール君　兄2号の部屋で　ゴロリンチョ。「バーン」と撃たれた？ところのコマンド

　　　　　

ベッドの端に頭をつけていても　待ってます〜〜〜〜〜。

「よし」　の合図で　おやつが　降ってきました。　見えるかな？

　　　　　

パクッ　　時々　こんな遊びを入れて　たいくつな暑い午後を過ごしています。

皆サーン　頑張りましょうね

　　　　　

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冬瓜の思い出

暑い　本当に　暑い

こんな日は　お買い物に出かけるのも　嫌になっちゃう・・・あれこれ　献立に悩んでいたら

冷蔵庫の中に　どどど〜ん　と大きな体で鎮座していた　冬瓜　を忘れてた。

材料は冷凍庫に　鶏のミンチはないけど　豚のミンチならあるし

今日はこれで　決まり！

　　　　　　

夏の定番で　実家の母がよく作ってくれていた冬瓜。

スーパーで見かけたら　じわ〜っと懐かしくて　買い物かごに入れていました。

できたての熱々も美味しいけれど　冷たくしても　これまたいけますね。

　　　　　　

もちろん　カール用にも　人参　じゃがいも　キャベツ　などをプラスして

お出汁だけで　煮て　スープ風に作ってみました。さあ　食べてくれるかな？

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